Health Benefits: अच्छी सेहत पाने अपनी बॉडी को फिट रखने के लिए लोग खान-पान से लेकर सुबह की डाइट में भीगे चने, बादाम जैसी चीजों का सेवन करते हैं, चने को रात को पानी (soaked gram water) में भिगोकर सुबह सेवन करने से सेहत को जबरदस्त फायदे होते हैं. इसमें पाचन तंत्र को इंप्रूव करना, कब्ज की समस्या से छुटकारा पाना, ताकत और एनर्जी बढ़ाना शामिल हैं.
आपने कई लोगों से सुना होगी कि सुबह भीगोए हुए चने खाओं (soaked gram water) और ताकत बढ़ाओं. सभी जानते हैं कि अंकुरित चने खाने के अनगिनत फायदे हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिस पानी में चना भिगोकर रखा जाता है, उसे पीने के कई फायदे होते हैं. इसलिए जो लोग कच्चे चने खाना पसंद नहीं करते हैं वे चने का पानी पी सकते हैं, यह स्वास्थ्य के लिए कमाल के लाभ देता है. चने का पानी भीगे हुए चने की तरह आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है. यहां चने का पानी पीने के कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया गया है जिन्हें आपको मिस नहीं करना चाहिए.
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Health Benefits: चने का पानी क्यों एक अद्भुत ड्रिंक है?
चना कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है. चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम और विटामिन ए, बी, सी, डी से भरपूर होता है. यह पूरी तरह से पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें ढेर सारे विटामिन और खनिज पाए जाते हैं. अगर भीगे हुए चने का पानी रोज सुबह खाली पेट पिया जाए तो शरीर कई बीमारियों से दूर रख सकता है.
भीगे हुए चने (soaked gram water) का पानी घटाएगा वजन
काला चना सेहत के लिए लाभदायक होता है। इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन के प्रचुर मात्रा में होता है। लेकिन इसका पानी भी बेहद फायदेमंद होता है। बस आप काले चने को रात में पानी में भिगोकर रखें। इसके बाद सुबह चने को उबालें। इस चने के पानी को छानकर अलग कर लें। इस पानी को पीने से आपको फायदा होगा। साथ ही बढ़े हुए वजन में आपको फर्क भी दिखेगा।
Health Benefits: ऐसे करें चने के पानी (soaked gram water) का इस्तेमाल
उबले हुए काले चने के पानी को छानकर उसे गिलास में करें। इस पानी में आप काला नमक, पुदीना, जीरा पाउडर मिलाएं। रोजाना खाली पेट इस पानी को पीने से आपके शरीर में जमा फैट बर्न होने लगेगा।
भीगे हुए काले चने खाने (soaked gram water) के अन्य फायदे
- वेट लॉस करने वालों के लिए कमाल: चने में काफी मात्रा में फाइबर होता है. अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो रोजाना भीगे हुए चने का पानी पिएं. इसे पीने से थकान और कमजोरी महसूस नहीं होती और पेट भी लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है.
- कब्ज का रामबाण इलाज है: वेट लॉस में मददगार फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करने में भी काफी लाभकारी साबित होता है. यह कब्ज को दूर करने और पेट साफ करने में बहुत मदद करता है. साथ ही यह गैस, अपच जैसी समस्याओं से भी निजात दिलाता है.
- स्किन पर लाता है नेचुरल चमक: भीगे हुए चने का पानी त्वचा को आंतरिक रूप से साफ करने में भी मदद करता है. यह कई तरह की त्वचा संबंधी समस्याओं से बचाता है और प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ाने का काम करता है.
- इम्यून सिस्टम बेहतर होता है: चने में काफी मात्रा में विटामिन, मिनरल्स, फास्फोरस पाया जाता है. जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में लाभदायक होते हैं. रोज सुबह खाली पेट कच्चे चने के पानी का सेवन करने से शरीर हर तरह की बीमारियों से सुरक्षित रहेगा और बार-बार बीमार होने का खतरा भी कम हो सकता है.
- ब्लड शुगर लेवल को रखता है कंट्रोल: भीगे हुए चने का सेवन करते हैं तो आपके डायबिटीज के खतरे से बच सकते हैं. रोजाना चने का पानी पीने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है.
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